2019-06-02 17:37:46 (мск)
Шашлык из свинины
Очень вкусно, шашлык так и маринуем последнее время, без специй специальных , чтобы чувствовать вкус настоящего мяса.
Режем свинину (у меня было 1 кг 400 гр) на куски забрасывание в миску, солим и перчим добавляем 2 ст.ложки майонеза, 2 чайные ложки масла. Все перемешиваем.
Нарезаем лук кольцами. И выкладываем на дно другой миски, затем слой мяса, потом чередуем лук/мясо. Завершаем обязательно луком. И все это дело заливаем минералкой и пивом 50/50. Через 4 часа уже готовили и все очень вкусно. Приятного аппетита.